豆沙松糕

第一次吃松糕...原来江南那边的口味跟我们广东真的有点儿不一样..
过筛的时候我妈就问我加水没有 蒸的时候姨妈又问...
是有点干...
拿几个小杯一半的分量做的 夹杂了一点自己熬的豆沙馅儿没有很整齐的压平怕不太松软
没有湿纱布 表面铺了红枣片和葡萄干太早放进去了 蒸的黑黑的😰不过很甜
蒸好然后翻过来倒在了碗里
所以豆沙到顶布的松糕比较粘没那么干觉得反而比下面的更好吃...
#午餐•2016年9月1日##松糕#

2016-09-01