2016年09月08日

今天家里没有扁肉皮，就自己来做吧……小脑筋开动起来！馅：把（牛肉、土豆、西红柿、洋葱和冰硬后退冰挤干水分的豆腐）切小小粒末状！牛肉调入（李锦记精选生抽、永春香醋、麻油、盐糖、胡椒粉、小麦淀粉）！下油锅炒香！[愉快]面皮：面粉+些许小麦淀粉、盐、油（没想到非常有韧性透明，可以擀出纸片那么薄！[愉快]包好蒸的话皮会硬一点更香，水煮也是不错！[愉快]味道可以调再重一些更好吃[调皮]

2016-09-08