晚餐•2016年9月9日

#晚餐•2016年9月9日#自制豆腐成功！黄豆宽水泡发一晚，用机器打成豆浆（我用的破壁机），过滤后将豆浆煮熟（豆腐渣留着另做美食），关火后不在沸腾时放入卤水（没买到卤水用白醋配水制作的，配比是50ml白醋兑入125ml水）大约80-90度，豆浆变成絮装倒入盒盒中压实即可！

2016-09-09