大米糕

没完全按方子来，方子要二次发酵怕麻烦，打米浆时，料理机又罢工，主要是米浆太稠了，弄得心情都没了，所以，偷个懒一次发酵了，水也多放了点，总之是瞎弄弄了，也抱着准备扔掉的心情在做下去了。没想到，成品出来，很松软，又撒了点枣肉，很好吃。太软都没法切块，所以，直接一块块挖出来了，毕竟好吃是王道嘛😊～～

2016-09-22