逸榛 做过 八寸抹茶戚风 方子还行。个人觉得应该直接把抹茶粉像面粉那样筛到蛋黄盆里而不是用量不明的水化开。如果直接过筛,就按60毫升的奶和60毫升的油来放。 #晚餐•2016年9月23日# 2016-09-23