周末

第一次牛角包。
总结:还是用整片黄油吧，表偷工减料。
饼皮叠起来的时候要向外侧撇，不是直直向上卷。
刷蛋黄液时，不要放太多水否则容易滴到烤盘。
烤箱实际温度可能比标准值略高，以后需要适应。 #周末#

2016-09-25