牛奶馒头

人生第一次做馒头:成功！多谢楼主的好方子！但是面粉的吸水量不同，需要自己调节牛奶的用量。白糖我只用了12克左右，成品馒头基本无甜味。没有用泡打粉，酵母2克，感觉对成品影响甚微。用面包机揉面20分钟，发酵60分钟。

2016-09-26