美容润肤 益气补血《桃胶皂角米百合银耳红枣羹》

桃胶5、6颗结果泡出那么大一碗，我觉着放2、3颗就行了；银耳掰成小朵后也非常出数，已经用最小坨的银耳了，下次试试能不能掰成2瓣；皂角米不显多，可以多放；要隔水蒸2小时以上，银耳才能成为糯糯的胶质，皂角米和桃胶也都是软软糯糯的，口感十分好，用大枣调甜味，没有额外加糖。隔水蒸的好处是：不扑锅、不干锅、不糊底、不流失水分，要多少汤就加多少水，以锡纸封口，上蒸锅。 #午餐•2016年10月2日##用美食探寻全世界##D.K.煲的汤#

2016-10-02