abby曼陀罗 做过 十分美味的酥皮泡芙 挺失败的 不过还是很好吃 我的问题是 做泡芙皮的时候如果按照方子上的你牛奶量 就不是面糊是面团了 所以我又加了好多牛奶 但是还是觉得没有po主做的稀 然后出来的泡芙 没法起来 切开还有点湿 应该还是面糊的原因 我这烤箱本来用华氏375 都20分钟了颜色还很浅 感觉很省又加温加时间 到425 大概总共烤了有四五十分钟 一出来就塌了 不过还是很好吃!皮酥的 加上卡仕达酱 没有外形口感应该差不多!谢谢! 2016-10-05