最绵软的肉包

按配方做的包，自己调的馅，好赞！如果放到明天早上还是软的话，那就真正成功了！
1、没有用猪油，换成玉米油
2、我买的散装中筋粉很吸水，所以多放了50克水
3、面粉醒好之后，没有怎么排气，只是直接滚长条，滚长点
4、冷水上锅二次醒发30分钟后，直接开中猛火15分钟，到时间后闷2~3分钟就出锅
#早餐•2016年10月15日#

2016-10-15