超软巧克力麦芬

第二次做了，搞不清泡打粉和小苏打的量，第一次没怎么发起来，这一次强一点了，看了评论里说小勺5g，那我放的应该还是少了，下子按这个放试试看。用的黑巧克力，糖减到65g还是有点甜。按照方子时间烤的，外面壳子很酥脆，里面绵软，不过不是那种蓬松的感觉。下子继续尝试 #晚餐•2016年10月17日#

2016-10-17