无花果拔丝塔

一直做烘焙的目的都是给儿子作“口粮”，重在“食用”，而且尽量要健康，所以极少做高油高糖的蛋黄酥，蛋垯，奶油蛋糕，派那些。但实在抵抗不了无花果的颜值，所以今天“自虐”了这个拨丝无花果塔，先是下层塔皮，中间杏仁馅儿，上层卡仕达酱，最后制作拔丝无花果，真是够够的了！可能以后不会多做，但这么一次，二次视觉效果上的享受再虐也是值得的。 #早餐•2016年11月3日##下午茶点##爬梯Queen#

2016-11-03