芝士焗扇贝

没有用烤箱，用水和一点点白酒和几片姜煮滚了水，灼了一下扇贝肉，然后剩下一点点那个水加入了一片芝士煮成汁，放了一点点盐和胡椒粉，煮了一下扇贝肉，最后铺了一块芝士在上面，融化了一点点就立刻盛起来。

2016-11-22