港式吐司

真的真的非常好吃，香软又有嚼劲。做了不少面包后，慢慢发现，各种夹馅的造型的面包，比起吐司，都不算难，最难做好的，反倒是简简单单的吐司。因为夹馅面包揉面发酵的缺点，很容易被馅料掩盖，但是吐司，空口吃就很容易吃出口感的微妙差别。最近吐司越做越好了，开心。 #早餐•2016年11月23日#

2016-11-23