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矛矛-1 做过

吉野家牛肉饭(牛丼)

方子很好,改了一点。牛肉单独焯水,用油爆了葱姜蒜,然后把牛肉炒了下,再加熬好的洋葱一起收汁。
因为米饭冷了,又想给牛肉加点汁,所以把肉盛起来放一边,热完饭后,又放了点油和花椒,把牛肉回锅,又加了点花椒油,加了水,再次收汁。
可是收完仍然木有汁!哈哈!
香喷喷!很好吃!后悔没有再多放点洋葱和饭!

2016-11-27