晚餐•2016年12月3日

#晚餐•2016年12月3日##香茶美点##时令美食最难忘##面粉魔法#油墩子---油炸的东西如果不考虑健康原因，应该是大部分人的最爱，特别是冬天的下午走在路边，忽然闻到一阵油香，寻味过去，原来是一个油墩子摊头，一定会毫不犹豫的买一个，站在路边就着冷风吃下。做油墩子的一般都是一位老阿姨，一个人守摊头，支一口油锅，老阿姨用一个绑了筷子的瓷调羹舀一调羹面糊倒入油墩子模子，（这个油墩子模子有花形的有椭圆形的）上面盖上萝卜丝，然后再浇一点面糊盖住萝卜丝，（讲究的还会放只小河虾）放进油锅稍炸后，老阿姨拎起模子的长柄，反过来在锅边轻轻一敲，一只油墩子滑入油锅，很快又浮出油面，炸出油炸食品的焦黄色就可以出锅了！这个时候如果有一个闺蜜和你一起分享这只热的烫嘴的油墩子，那么快乐是翻倍的！😊😊

2016-12-03