晚餐•2016年12月11日

微波炉做清蒸鱼。微波炉用玻璃盘，鱼加好调料：料酒、姜葱蒜（任意）、酱油、油……少许水，盖上盖或覆盖高温保鲜膜。微波炉高火6分钟，根据鱼的大小适当调30秒。口感绝对和粤菜馆一样，要加点水，否则容易干。有活鱼必须这么做，就这么简单，还好吃。2个重点：加点水，要盖 #晚餐•2016年12月11日#

2016-12-12