草莓芝士蛋糕

做给自己的生日蛋糕。因为买到的奶油奶酪是250因不想在留所以全都放进去了。制作途中打翻的淡奶油而又没有备用，用了等量的牛奶急救竟然救活了，不过需要多放2.5g的吉利丁片怕太稀凝固不了。味道不错，因为我放多了吉利丁片糕体有点偏硬，但朋友喜欢。

2016-12-14