午餐•2016年12月21日

今天要进城 所以 带了午饭。外面吃实在吃不习惯。
家里有蒸好的发了芽的糙米，为什么要叫醒糙米发芽呢？因为 糙米本身含有各种营养物质，浸泡一天后催芽，可以启到释放种子能量的作用，而且大家有没有发现，糙米煮软会很难，但是催芽以后，蒸起来又不烂又有弹性，口感是非常的好。1mm的牙就可以啦
好了介绍食材：鸡蛋二个，干菌菇八个，干黑木耳八个，泡发。
小豌豆一小碗，甜辣椒一个。
先炒菌菇，黑木耳，炒香以后再放鸡蛋，鸡蛋放点酒去味，撒点盐。
然后一起翻炒，炒到鸡蛋成型以后，开始放白米饭和糙米饭各半。颗颗分开香味出来，会有点粘锅底，我撒了酱油，顿时好多了。最后加点黑胡椒。
可好吃辣～
快手菜，一刻钟解决。当然米饭和干菌菇是提前就准备好的。
#午餐•2016年12月21日#

2016-12-21