芝士轻乳酪挞

先说一下：这是一个非常非常好的方子

再说一下：我确实得了孕傻三年症

再再说一下：好多细节没处理到位，等待我来二刷！！！

原本已经称好了35g和100g奶油奶酪，硬是把35g放在了夹心层，当做topping的时候才发现，好在成品口感还不错，略清爽

细节改进：塔皮需要再烤上色点，topping的奶油奶酪不够细腻（下次过筛试试），淡奶油打的稍微硬了点，裱花嘴用小了😭




#早餐•2017年1月14日##2017我要快乐#

2017-01-14