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名家厨房 做过

午餐•2017年1月22日

今天这道菜,强烈推荐使用“抗纹锅”喔!
因为其设计最大程度的接近了BBQ的铁栏,使得高温后析出的油与水被隔绝在抗纹里,不会形成平底锅那种牛排/羊排被油与水煮熟的口感。
这样煎出来的羊排会更美味喔!!!
骗人是小狗! #午餐•2017年1月22日##华美新年味##24小时流行作品#

2017-01-22