蛋白牛奶吐司~天然酵种(波兰种)

这次比之前都更高了点，不再是小矮子。但爆发力仍然不够理想，但组织我还是比较满意的。口感也比之前任何一次都好 。底部还是有沉积，侧面也有一点，已经不用烤箱发酵功能，烤箱打温了后就放了一碗热水在底下，居然还是沉积！ 心累...吐司真难😩

2017-01-23