午餐•2017年2月1日

橄榄菜肉末豆角
实际上是肉块豆角😂
准备两个大果椒 甜的那种 楼主不买辣的是因为腐国没有。。🙃
豆角 对 你没看错 英国的豆角就是这个长度
切一年🙃
准备好五花肉 切片
姜 蒜 切成泥
小辣椒切好备用🌶️ 楼主是为了增加辣味的
果椒切好备用
五花肉 用香麻油 盐 生抽 黑胡椒腌制大概10分钟
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到油 烧热
姜蒜先入锅爆香
倒入腌好的五花肉🐖
肉色全变白后 把肉铲出来备用
⭐️橄榄菜是这个菜的点睛之笔 楼主用的是蓬盛 中超都有卖的
事实上是先放豆角 加盐 炒到大概熟了放两大勺橄榄菜 🌟翻炒 然后加入切好的果椒和小辣椒
翻炒大概3～5分钟
加入炒好的肉
再翻炒 ☄️翻的频率不要太高
然后 尝味道 口味重的可以加盐加生抽老抽😜
然后装盘！一道美味可口的菜就出炉了！ #午餐•2017年2月1日##华美新年味#

2017-02-01