《Tinrry下午茶》教你做焦糖布丁

之前每次做都用蒸锅但是感觉边上气泡会比较多这次选用烤箱就嫩滑多了，家里烤箱大概许久不清理的关系感觉温度不太准了，按照方子温度时间完全没有熟的迹象，后来时间反反复复加了好几个20min最后还把温度调到170烤盘里水都蒸发干了才勉强站住牙签。不过味道是一如既往的好。

2017-02-02