粒子一粒 做过 PH大师的金宝顶蓝莓马芬 配方很好,操作简单,没有中粉,用低粉和高粉混合代替,没有杏仁粉用同等面粉代替,依旧好吃。唯一觉得不好的地方就是酥顶里的白糖没有融化,吃起来有颗粒感,下次用糖粉代替试试。 2017-02-09