2017年02月14日

家乡特产——浑水馍馍。豆娃子喜欢吃米馍馍，这次回家豆豆吃到浑水馍馍时一顿饭都在念叨这一句。所以姨妈又帮我们做了很多，顺便记录下这个过程，也许某天我也会做了………四川很多地方叫米豆腐，将陈米在草木灰水中浸泡两天，然后淘洗干净加水磨成浆，大锅中加热米糊不断搅拌凝结成团，趁热做成圆筒壮，蒸锅中蒸制全熟即成！吃时可炒可煮还可以烧………我最喜欢加蒜苗稍微煎黄撒椒盐！

2017-02-14