蒜茸剁辣椒酱

#酱#十一个指天椒去籽
两头蒜头磨蓉（手动磨好累，下次用手动榨汁机试试）
四个瓶盖的高度酒（最后放）
约一个瓶盖的双晶冰糖凿碎
约1/4瓶盖的盐

试试这个比例如何。

2017-02-14