香蕉酥皮派

为了元宵节potluck，所以决定做一个简单的甜品～飞饼真是一个神奇的东东！因为看了nutrition fact，一张饼要280卡，吓了一跳，所以决定只用两张饼。做了两种馅，一个是黑糖肉桂香蕉，一个是超市买的豆沙馅。黑糖香蕉放入饼之前用微波炉稍微转了一下，冷却一会儿再加入了饼里，一张8 cm X8 cm的饼确实放不了多少馅，进烤箱前刷了足足蛋液，拿出来金黄色好诱人的，朋友都说好吃！边边角角没有丢掉，学着另一个飞饼croissant卷起来也扔进烤箱，没拍出来，但也蛮好吃的，因为个头小，还被朋友嘲笑是“毛毛虫”了～很成功的一下baking，纪念一下^^

2017-02-16