晚餐•2017年3月13日

昨天做的菜有多，所以今天没有豪华便当的照片，今天是来卖安利的。今天中午吃饭时候发现昨天做的鸡腿真的好吃，只是用盐麹在密封袋里腌渍了几个小时，洗掉盐麹后煎熟（留着煎也可以，只是盐麹很容易焦），没有放其它任何调料，咸度正合适，肉质细嫩，有肉香但没有腥味，而且不会觉得油腻。昨天晚上还把猪五花切片用盐麹腌20分钟，和豆苗豆芽叠一起之后在微波炉叮两分钟，也是非常好吃，猪鲜甜，肥肉部分也完全没有油腻感。

总而言之肉类的话鸡肉和猪肉很适合用盐麹，鸭肉、牛羊肉之类那些腥膻味比较明显的我没试过，但预感效果没有鸡肉和猪肉好。鱼类也很合适哦～
#晚餐•2017年3月13日##是日安利#

2017-03-13