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丝茉茉-3 做过

香甜松软的香蕉餐包

太坎坷了,要记录下:
先是香蕉只有100克,考虑到干湿度,就在主面团中加了个蛋,又是分了三次做,这时间也是利用的妥妥的~
第一天晚上做酵头,想说天气冷,就放在外边了。早上起来一看已经冒泡了~可是还没时间做,就扔了冰箱。
第二天下午快三点才回来,不到五点又要出门,结果二发半个小时又被我扔了冰箱😒
晚上九点回家,拿出来烤箱回温+二发用了一个钟头,幸好说还发起来了。
话说颜色上深了,还好有滤镜😝另外兔子家的金色模具性价比太高了,完全没粘。

总结:要按照原方再来一遍,才能看出差别来。

2017-03-20