网红青团～～咸蛋黄肉松青团

面团加了30克焕畅牌木糖醇，成品略有点甜味。加水量看着加，面团略干，不可过湿。上色用了明安旭青汁粉12克。每个面团44克不到，分了15份。咸蛋黄用了10个。肉松用了105克/包新东阳儿童肉松。蛋黄酱用了自制少油版。冷水上锅，水开蒸10分钟就好了。儿子爱吃~

2017-03-21