烘焙之路无归途 做过 南瓜馒头 这次用新良馒头自发粉(面粉,糖,酵母已配好)300g,南瓜适量(假装是老手,都不称了),水一点都没加,刚好,一次发酵后又呛了好多粉进去,面团精心“按摩”了一晚上,非常光滑,完美!终于发现不是锅的问题了,不用换锅了!👏 #早餐•2017年3月31日# 2017-03-31