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午餐•2017年4月8日

#午餐•2017年4月8日##时令美食最难忘#腌笃鲜---北方城市小菜场这个季节也有笋卖,不过是很粗壮的毛笋,毛笋纤维粗,做之前一定要下水汆一下不然很罗嘴,吃后嘴麻麻的,所以我一般不买毛笋吃,这两天在小菜场居然看到有一家摊位有春笋卖,细细长长的,外表滚着黄泥,买了两根回家做了油焖笋,居然还行,笋还带点甜味,也不罗嘴,于是又去小菜场买了4根回来,做了一锅腌笃鲜,吃完腌笃鲜这个春天才圆满。

2017-04-08

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