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原味网红曲奇 (酥松版)

小白给老师交作业!谢谢老师的好方子,第一次做出看似比较成功的曲奇,曲奇奶味浓郁,酥的掉渣儿,而且甜度适中。学做此方最大的收获就是老师的小贴士中提到的——低温慢烤,所以那样厚度的曲奇烤好后才能上色均匀且烤熟。我的烤箱温度不太稳定,所以在130度40分钟的基础上又加烤了10分钟。

2017-04-09

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