马卡龙（法式蛋白霜）

完美！没有空心的！虽然杏仁粉不是很细的那种，但是完全不影响口感！哈哈哈！要说的是，三次拌入蛋清，前两次都十分的用力，不怕消泡，完全混合！因为烤箱问题，我预热15分钟，烤的时候大学8分钟出裙边，上火就关掉，下火直接200度，差不多10分钟！

2017-04-10