鱼香茄子

姜蒜辣椒先煸炒到出油，加入肉糜煸炒，倒入茄条煸炒到软，倒入生抽、醋、老抽、糖（2:4:2:3），煸炒后加水焖软，水淀粉勾芡后出锅，颜色拍的不大好看，味道那是一个嗲，绝对的下饭菜

2017-04-11