奶香椰浆馒头

我要笑一下🤓🤓，
真不愧是专业厨师出的方子😏
评分高是很有道理的！！
看我的图片会以为我做的不是不是这个方
。。，其实只是我怕麻烦直接刀切了啊😂
（最重要的是，圆我真的不擅长😹😹）
这次无论是外形还是口感我都很满意～

方子里的原料又多又好啊～
有椰浆，牛奶，蛋清，奶粉（我没放）
当把这些材料一混合，那叫一个香～🌸
方子的水少些，刚开始面团确实硬，，，
难揉啊😹😹，，我折腾了好会才成团不粘
但是，，随着时间的推移，
我一直这样揉啊揉啊🤗🤗🤗
面团越来越可爱，越来越温柔了呢😄😄
边看着厨师的教程，一边揉面。。
我觉得我也是专业的，哈哈😄😂😂

在弱项整形那儿，，就，，就
刀切算了，，觉得单调。。，，，
再来两朵玫瑰🌹，，两个迷你，，
还有。。两个不圆的圆🌚🌚

呛呛，我喜欢软的醒发差不多一小时！
蒸到一半突然停电🙃🙃，
火急火燎用上了煤气😌😌
好在。。不影响成品啊！！😊

总结:馒头软而筋道，奶香味浓，关键是！！！一发！成功率高！！特别省时间～
我想我要多做做一发的方子😍😍

2017-04-13