电饭煲淡奶油分蛋蛋糕

半年没做，今天是淡奶油有效期最后一天…所以尝试了配料统统加倍来做，淡奶油用了400克，面粉200克，糖160克，鸡蛋多加一个至6只。然后，小电饭煲不堪重负，煮饭键按了四次闷了两个小时蛋糕还没熟，哈哈哈～我需要烤箱！没办法，拎出来隔水蒸了15分钟终于熟了，但是蛋糕卖相就不灵了，脱模时还碎了一角～不过味道还是一样好，自己家里吃么关系。蛋糕配了打发的奶油还有昨晚做的焦糖酱，嗲噢！焦糖酱风味完胜奶油！

2017-04-14