2017年04月14日

千层饼干
高筋面粉200g
普通面粉100g
全蛋一个
杏仁12颗
酸奶200g
酵母粉2g
菜籽油10g
粉类过筛混合，加酸奶揉成面团，用面杖擀成饼状涂油，来回几遍，我没有等发酵就开始做了，所以千层效果不好，下次等发酵后再操作。
烤箱预热2分钟，上下190度，烤十分钟就可以啦。因为任何有味道的佐料都没放，所以味道淡淡的，下次放奶粉和糖分。

2017-04-14