蓝莓慕斯

第一次按照方子做了8寸的蓝莓慕斯，搭配了珍珠糖和椰蓉做装饰，味道还不错，看着也美观，唯一美中不足的是①蛋糕切片时还没干透，不好切，怕散了最后就整体放进去了，导致慕斯夹层很少②下次尝试用新鲜蓝莓做果酱，只留汁用的话应该蛋糕面会更丝滑，继续改进～

2017-04-18