kkeyy
做过
宝宝辅食:三文鱼肉松【一鱼两吃法,无盐版】
这个方子很赞啊,适合小点的,还没接触盐和其他佐料的宝宝。感谢提醒把油多的肚皮那块肉切掉了。三文鱼切块腌了之后和柠檬蒸熟的,研磨之后入烤箱烤,90度,热风循环,20分钟拿出来翻一次,3次后,有点干但还不是特别干的时候,拿出来用厨师机料理杯打细成绒,然后在放进烤箱烤15到20分钟就好啦。
以前用炒锅做过猪肉松,火候没掌握好,温度高,炒的太干太脆,打完全成细颗粒了,没有绒。
这次还挺满意的。
2017-04-21