午餐•2017年5月20日

#午餐•2017年5月20日#①【香菇蒸蛋】

清水加盐浸泡香菇，洗净后去蒂装盘，打入鹌鹑蛋，加薄盐，凉水入锅蒸至全熟，今天出去了一下，忘了时间。差不多水开后8分钟左右吧，不准确，随便估计的，水开了我至少蒸了十几分钟，蛋没那么嫩了，熟了以后香菇会出汤，很香，可以再加点盐喝掉它O(∩_∩)O

②【烧凤爪】

鸡脚洗净去指甲，凉水下锅煮至全熟(微微软糯)，热锅热油下花椒粒炒香，入鸡脚加盐爆炒出锅，清淡，软糯。

没有加酱油烧。所以在煮的时候一定要煮好，我喜欢软糯的。
(话说图是不是有点恶心吖，哈哈哈，其实我不觉得～)

2017-05-20