蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

悲催的是家里猪油不够了 临时用黄油补充的  
起酥还不错
中粉230，黄油81，白砂糖44，水90，
低粉180，黄油36+猪油64
160度33分钟左右  顶部上色过重

2017-05-24