椰汁芒果冻

木有椰汁，改用了一包椰子粉，5克吉利丁粉，20克糖。成品清甜软糯，更像慕斯或布丁。下次应将糖减到15克，椰粉多加一包，吉利丁用量按菜谱试下。

2017-05-29