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三友-甜妈 做过

午餐•2017年6月7日

#午餐•2017年6月7日#
肉皮冻,超级Q弹版😜
版纳小耳猪皮,肉吃了,做个皮冻,满满的胶原蛋白😍😍😍
    小耳猪皮可以剔得特别干净,没有肥油泡搋,就省掉了煮的过程中去漂汤油的工序,几片姜,一点红烧酱油,一点生抽,一点点五香粉,煮浓稠了倒进玻璃饭盒冰箱冷藏,好简单的菜,垫上玉溪庄园的生菜拍个照片,盐味稍微淡点,配蘸水应该刚刚好😂

2017-06-07

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