营养鸡蛋吐司

#向一百个吐司奋进#百个吐司之47、48。
都是一样的面团量，为啥中间的爆出那么高？
跟机器还没磨合好，水量多了点，好难整形，组织也不好。反正是从揉面开始各个阶段都感觉很糟，恼的我又揉了个中种面团，不要再做直接法的了。

2017-06-12