红茶奶酪软欧

t65换成高粉
3个茶包6克
面团有点发干
手揉只能揉到扩展了
等分成六个
125克奶酪馅（无糖粉）
烤箱发酵40分钟
180度烤20分钟
最后成品每个平均96克左右
稍微放凉一些很好吃  茶包质量不太好  吃不出茶味 刚入口的奶酪微酸  细细品味很香  面包体不是很甜  还原了面包本身的麦香  很不错
小手模很配合

2017-06-12