茗儿小厨
做过
晚餐•2017年6月13日
【南瓜玫瑰花卷】从网上看到有人做了这个,控制不住的想要尝试
其实不爱吃甜的馒头,索性就改了方子做成甜点,偷偷加了我家宝宝的奶粉,由于她的奶粉不甜又加了几勺糖/呲牙/呲牙/呲牙
南瓜去皮隔水蒸,蒸熟后加几勺糖搅拌成糊状,冷凉待用
面粉里加适量酵母粉奶粉适量南瓜泥和面,面和好后盖上湿布发酵至原来的两倍大,擀成饺子皮大小的面皮,七个皮错落开放好卷起,从中间切开,放在温水上醒发十五分钟左右,上锅蒸熟
虽然是用南瓜泥和的面,但说实话和好后并不满意,没抱希望的,但后来蒸好掀开锅盖的一刹那没惊喜到了,颜色金黄灿烂,煞是喜人
有几个步骤忘记拍照了,网上找来大家看看,有兴趣的可以做给家人吃 #晚餐•2017年6月13日#
2017-06-13