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蜂蜜芒果吐司

补两张切面图,有一个问题搞不懂,为什么同一个面包的不同切面差别比较大呢,有的是细密绵长,有的就是类似于圆形气泡的组织呢,而且都是取得峰与峰之间的位置,不是取交界处的,这是两片还算不错的,不好的没有拍。。。

2017-06-15

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