最好吃的吐司～70%中种北海道

蕾宝宝，麻烦帮我分析一下，这是什么原因呢？进烤箱就涨的不高呢？，我揉好中种放箱20小时到2倍大，然后加主面团，整型，后发酵温度35度，80分钟，轻按面团有凹，可以回弹，然后进烤箱就这不涨了😓😓😓😓😭😭😭😭

2017-06-18